不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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基隆知名咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺北精品咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 南投藝伎咖啡禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,基隆不酸的咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 彰化精品咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,2022年最新單品咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,新竹不酸的咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。彰化音樂家咖啡新年送禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺中藍山咖啡評價分享

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺東肯亞咖啡禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮即溶咖啡送禮推薦

那天正信步在街上,迎面跑還一個五六歲的小男孩子,抱住我大腿喊:“爸爸!爸爸!”我還沒有結婚,哪來這么大的兒子,如果遇到熟人,我可是跳進黃河也洗不清了。 我急忙火燎地扒開小男孩的手,想說:“誰是你爸爸?”話還沒有出口,小男孩突然指著從他后面跑來的一個年輕女人說:“我不認識她!” 什么?莫非……我的腦子開始加速運轉。 女人怒氣沖沖到了跟前,一把扯住小男孩,要帶他走。 我大概明白了,這女人一定是人販子。 “你放開他!你想干什么?我是他爸爸!”我大聲呵斥那個女人。 那女人氣急敗壞地盯著我,認真地說:“你確定?!”女人賭氣似地把小男孩一把推到我面前,說:“那成全你們!去找你爸爸吧。” 女人說完,轉身要走。 我怎么可能讓人販子輕易在我面前逃脫! “你別走!跟我到派出所說清楚!”我一把抓住女人的胳膊,防止她開溜。 女人轉過身盯著我,惱怒地說:“你放開我,再不松手,進派出所的可是你!” 嘿!現在的人販子都這么囂張?!我才不吃她那一套! “你涉嫌拐賣兒童,你這是在犯罪,你知道嗎?我抓你我是在為民除害!”我義正辭嚴地說。 “你是英雄!他是你這個大英雄的兒——子——”女人的語氣充滿了嘲諷,接著話鋒一轉,說:“他是你兒子,你兒子叫啥?多大了?喜歡吃啥?家住哪?今年上幾年級?她媽媽叫啥……” 女人機關槍一樣拋出一連串的問題,讓我有點應接不暇。女人趁我發懵的檔口,一把甩開我抓著她胳膊的手。 “趙子陽,你到底跟我走不走?”女人厲聲責問小男孩。 “媽媽,我跟你回家,你可不能打我……”小男孩怯怯地說。 你們……我徹底懵了。 女人一把拉住小男孩,氣沖沖地走了。 我站在原地怔了好一會兒,感覺剛才是做了一個夢。 我回味著剛才的情景,感覺有點搞笑。慢慢地走著,遠遠地看見剛才那個女人拉著小男孩又折了回來,她這次平靜了許多,臉上的怒氣也消失了,滿是歉意地對我說:“剛才不好意思,太失禮了,我被這孩子都氣瘋了!平常教他一個人在路上的時候,如果遇到壞人,就趕緊喊附近的叔叔叫爸爸,來嚇跑壞人,沒想到他今天犯錯誤了,怕我打他,在我面前沖你叫爸爸求保護,你說這孩子氣人不……就沖您剛才您的表現能看出來您是個好人,謝謝您啊!” 女人說完,拉著小男孩又走了,這時,小男孩居然轉過頭沖我做了一個鬼臉,還用口型又“喊”了一聲:“爸爸”。 我有點哭笑不得。這熊孩子。 >>>更多美文:短篇小說

內蒙古中北部,人們稱為后山地區,位于陰山山脈(大青山)的北麓,屬于溫帶大陸性氣候,無霜期很短,大約為100天左右,種植小麥為春小麥,人們常說:清明種小麥,芒種種大田,又說:小滿前后,點瓜種豆。 過了驚蟄,冰雪已經融化,土地已經開始解冰,村民已經做好了春播的準備,春播工具整理完畢,籽種的調用、借換已經準備就緒。 再過半個月,就到了種植小麥的時期,大爹和大媽趕著牛車已經去了鹽房子開荒,家里就沒有種田的牲畜了,二爹只能替別人家幫工,以換取使用別人家的牲畜來種田,奶奶一雙小腳,走的太慢,根本就不能下地種田,沒有辦法,父親就成了爺爺的唯一幫手。 在老家種田需要兩人,一馬(牛),一耬(也就是播種機)。人牽馬,馬拉耬,人搖耬。前面人牽著馬,稱為幫耬,其目的有二;1.控制馬速(這很重要,關系到種植的密度)和回頭轉彎。2.使種植的作物行攏間平直均勻,有利于鋤田收割。馬拉耬,馬是動力,拉動耬來種植。人搖耬,種子通過耬種于田中,每個耬都有種倉,種倉有一個總開關,種倉中的種子通過總開關,向下滑落,滑落的種子只有通過搖動,讓打籽鈴鐺擺動起來,將麥子打散,均勻地分散在三條耬腿中,沿著耬腿種入地中,形成三攏(行)作物。由于畜力有限,耬一般最多有三條耬腿,后來有了機械,播種機的耬腿就更多了。 搖耬是一個技術活,搖耬的頻度和幅度,直接關系到作物的疏密和下種量。搖耬幅度掌握不好,同一個耬的三條腿的下種量會不同,有的稠密,有的稀疏。搖耬頻度控制不好,一會下種量大,一會下種量小。坡地和平地也對控制的頻度和幅度有影響。這兩個方面是種田必須要掌握好。 內蒙的春天,凍結融化的土地,形成了多孔松軟的土層,春天的空氣對流頻繁,當春風刮起時,形成了猛烈的沙塵暴,當地人稱之為“漩風”,強風裹起松軟的淺表土層,變成了“黃毛風”,“黃毛風”經過時,黃昏降臨了整個天空,黃土將整個空間染成一片深黃,空間內飛沙走石,泥土無孔不入地鉆到了農戶窯洞內和窗臺上,鉆入田里農人的口腔里和鼻孔中,細碎的沙石打在田里的農具上,就如炒制莜麥時,炒鍋內叭叭的聲音。遠處看去,天空昏黃暗然,黃風從天邊刮來,黃云入天際,飛奔如萬馬,翻騰似亂云。形成了春天獨特的自然景觀。 黃龍滾滾中一個小孩費力地牽著一匹紅馬的韁繩,叮叮當當的鈴鐺聲伴著深一腳淺一腳的腳步行走在在松軟的泥土上,這個小孩就是父親,這一年父親九歲。 父親幫耬的馬是一匹性急的小紅馬,人們稱“紅走馬”,內蒙古稱“走馬”就是那種走起路來,腿邁動的頻度很快,走得很快的馬,這種馬控制走速是很困難的。 父親努力地控制著馬的速度,瞇著眼睛集中精力盯著前方,塵土吸入鼻中,飛入口中和眼中,濁黃色的淚水從瞇縫的雙眼中滲出,在睫毛上和眼角邊形成了斑駁的泥巴,汗水絞和著黃土,覆蓋在父親的兩頰,毛茸茸的如松鼠的尾巴。 爺爺搖著耬,打籽的鈴鐺均勻地發出叮當叮當的響聲,耬腿刮起的塵土隨風飄揚,飄落在爺爺的身上,也沉落在爺爺臉上,眉毛胡子上掛滿了塵土,填平了臉部的溝溝壑壑,有點像北京猿人,但更像遠古穿越的希臘雕像, “慢點,看正了”。 “睜開眼睛看前面,不要看腳下”。 “走偏了”。 “要眼睛出氣呀,看好道“。 爺爺從來就不是好脾氣,生活磨難更是讓爺爺沒有了涵養,有時有點暴虐,在爺爺的咆哮中,父親戰戰兢兢。 生活這把磨刀石,磨光了爺爺的耐心,父親還是個孩子,在別人九歲時,可能還在父母懷中撒嬌,可能還在學堂中胡搞,可能還不知道糧食的來源。爺爺奶奶沒有時間去體會兒女撒嬌,也沒有能力和經濟送兒女去上學,爺爺奶奶知道生存最原始的法則,活著才有可能,活著才有未來。 生活本來就是磨刀石,讓父親從小感知到了生活的不易。磨練出父親吃苦耐勞的堅強人生。 生活不相信眼淚,從這一年后,父親就擦干了眼淚。 從這一年開始,父親就承擔起自己在家庭中的責任。 這年的春播,不僅播種了糧食,何嘗不是播種了一個希望,爺爺奶奶的希望。爺爺盼望著自己的三兒能夠在未來擔負起家庭的重擔,成為一個真正的農把式,爺爺在勞作中對父親的嚴厲指點,何嘗不是一種言傳身教,在爺爺的字典中,農人就應該是什么農活都不憷,肯干干好的農把式,那種三拳兩式的種田人只能糟蹋了田地,人誤地一時,地誤人一年時常掛在父親的嘴上,父親是通過爺爺的指點體會出來的,父親的一生,一直都健行著爺爺對他的希望,勤墾認真,勤務農事。 這年春天和初夏,為父親變成一個真正的農把式奠定了基礎,生活是最好的老師,歷練了父親,讓父親體會了一種新的人生,從此以后,父親不會因一點磨難而對命運低頭,真是失之東隅得之桑榆。 內蒙古人少地廣,有大量的荒地可以開墾,父親他們從“口里”來到“口外”,一年來,全家人辛勤勞作,大爹大媽在鹽房子開墾出大約幾十畝的田地,爺爺帶著父親在本村種田,秋后的收獲與山西時相比,真是好了許多,且主要糧食是小麥和莜麥,要比山西的雜糧好的多,日子明顯好轉,以前用枳機編制的門全部換成了木門,爺爺破天荒為奶奶扯了一丈多粗布,用蕎麥桿染成灰色,做了一身衣服,四爹也去了大柜開設的私塾上學了, 村里人都稱爺爺“琉璃算盤”,爺爺做事精明有條理,每做事情時都要進行規劃,每天晚上吃完飯的第一件事,就是給奶奶和他們的兒子們安排第二天要做的事情,絕對不讓每一個家庭成員無事可干,白吃閑飯,即使是雨雪天氣也是如此。爺爺是我們家的“君王”,沒有人敢對他的決定做出任何一點的抵觸,有一次,大爹覺得自己已經成家,在外出開荒置田的事情上,提出了不同的意見,被爺爺用他那長遠的視野和偉大的愿景徹底征服,大爹只得不情不愿帶著大媽到離家三十多里的鹽房子去實現爺爺的偉大夢想,拓疆開域去了,一家人在爺爺的領導下,每天按照他老人家的偉大構想認真地進行著生產活動,頑強的如粘粘草(粘然然)一樣粘在了這塊散發著夢想的土地上。 爺爺懷揣著一個夢想,也是千百年來許多人都有的一個夢想,日出而作,日落而息,他想讓自己的四個兒子都有自己的土地,都能平和安詳生活,沒有了顛沛流離,沒有橫征暴斂,他讓大爹和大媽外出開荒置田,其實就是他夢想中的一部分,三畝土地一犋牛,老婆孩子熱炕頭,這就是他給自己孩子的理想安排,這個安排并沒有錯,錯在他生長在這個兵荒馬亂的世道。 爺爺的夢很快就破了產,大爹大媽被人從鹽房子攆了回來,他倆開出的土地被有土匪勢力的人霸占了,還讓大爹告訴爺爺,可以拿一百元法幣贖回土地,爺爺知道斗不過那些人,只好作罷。 內蒙古中部區的匪患在全國也是很嚴重的地區之一,從清未民國到建國的一九五一年,持續了將近五十年。這些土匪中,分為幾種類型:官匪,如李守信部,王英部等,時而是國民黨,時而是偽軍,不管是什么,都搶劫老百姓。民匪:內蒙豐鎮市隆盛莊在民國時期盛出土匪,期中大股土匪如盧占魁、王蘭根這些惡匪,為專業土匪外,還有小股土匪,在農忙時為在家為民,進行農業生產,農閑時,嘯聚山林,為匪擾民,搶劫掠奪。兵匪:一部分軍隊拆編后,部分官兵落草為寇,還有的逃兵、散兵等成為土匪,打家劫舍。專匪:以搶劫為生,幾人一伙,數十人一隊,時聚時散,多以村落為搶劫目標,善長綁票。土匪們多為騎馬行動,機動性很強。即使官軍想圍剿,也根本無法追擊。清朝滅亡以后,各路軍閥忙著混戰,更沒有精力理會內蒙古地區的土匪。對于普通百姓來說,土匪所到之處糧食、牲口一掃而空。 隨著日本人的入侵,匪患更回猖獗,土匪時常光顧,爺爺的精明又體現的活靈活現,從此全家人悄悄地開始在家里開挖地道。 在爺爺家三孔窯的西窯中間靠西墻位置,正是鍋灶臺,地道口就在鍋灶臺內,這樣比較隱密,蓋上鍋即可做飯,端起鍋就可進入地道。開挖地道時,父親拆去鍋灶臺,在灶臺的下方,用鐵鍬開掘一個長和寬大約為三尺,向下深為八尺的深洞,將挖出的泥做成土坯,然后在深洞底部向西用小稿開挖測洞,測洞開口較小,隨著不斷深入,逐漸向四周擴展,大約進入二尺左右,擴展到一人多高,七尺多寬時,停止擴展,向內掘進一丈五六,然后再在洞側盤有火炕,火炕的煙窗兼帶通風作用,將煙窗與西窯的煙窗合二為一,在內部的墻壁上側,挖有放置衣物,糧食的小側洞,在地道兩旁,還放置有水缸等,開挖的泥土制作成的土坯用來盤火炕外,還在三孔窯的西邊又建了一個小窯,小窯既可當作雞舍與羊舍,又用以保護地道,防止水灌。然后再將鍋灶臺還原,灶臺下面與地道口間用一塊薄石板分隔。進入地道時,只需端起鍋,將石板移開即可,進入后,將鍋在放置在灶上,用石板移堵。小時候曾經下去過一次,過了將近四十多年,地道內部還是很干燥的,后來防止塌方,大爹最后將地道封閉。 爺爺和奶奶將家里最值錢的東西都放置在地道中,稍好一點的衣物和大多的糧食也都放置在地道中,只有少量的糧食和飼料才放在西窯和中窯兩側的泥缸中,東窯是全家的臥室,大爹大媽的臥室為西窯。 在那個兵荒馬亂的時期,地道曾多次幫助全家渡過了許多危難,有一次,其他人都下地去了,奶奶和姑姑坐在炕上正在為姑父裁剪衣裳,爺爺在地下用熟牛皮縫制套引子,突然聽到傳街上馬蹄突突聲,奶奶從貓道一看(給貓回家在窗口留下的通道),兩個土匪已經悄悄地騎著馬進了院,爺爺和姑姑迅速鉆入了地道,奶奶將石板蓋好,才將鍋放在灶上,土匪闖進了家中,翻箱倒柜一番,什么值錢的都沒有找到,只能氣狠狠地將家中大約一斗多的莜麥倒在了院中,當作馬料,那一天,村子來了十幾個土匪,折騰到天黑才離開了。 自從有了地道后,家中稍好一點的物品再也沒有被土匪搶走過,家里就這樣有驚無險地過著稍微有點好轉的日子。一般發匪時間都集中在夏天七八月份和過年前,全家已經適應鉆地道躲土匪的日子。 有時候事情的發生,總是有出人意料。 六月份的一個夜晚,皎潔的圓月,將村莊照耀的如白晝一般,幽藍的天空中閃爍著明亮的星星,繁星如錦的天河,像一條銀絲編織的彩帶掛在天空,偶有流星,拖動著它那長長的尾巴,快速的穿過彩帶,消失在星空的邊緣,貓頭鷹在夜空中發出咕咕的叫聲,安靜的村莊,偶爾傳來幾聲睡夢的呢喃,騾馬吃草的響鼻和一兩聲的狗叫,在夜空中回旋,勞作一天的人們安享著這夜的寧靜,靜靜的夜空也睡著了。 就在人們沉睡的后半夜,隆隆的馬蹄聲,震的窯洞都在發抖,也驚醒了睡夢的人們,當人們在驚慌中鎮靜下來時,整個村莊馬嘶人叫,狗吠盈天,土匪不按套路進村了。 爺爺和大爹將四爹、奶奶送入地道,其他人已經來不及鉆地道,爺爺讓姑父、大爹,二爹和父親先跳出院墻,吸引土匪的注意,然后與大媽、姑姑開了門向門灘沖了出去。 那晚,父親隨大爹他們跳出院墻后就被土匪發現了,很快騎馬就追了上來,由于夜晚,父親他們地形熟悉,穿過村前門灘那泥濘的小路,左轉右轉就跑到了枳機灘,而土匪夜晚不敢騎馬太快,等到追過來時,父親他們已經鉆入了枳機叢中,只聽到枳機在微風吹動下,發出沙沙的響聲,黑黢黢的草蕩就向張開大嘴的巨獸,幾個騎馬的土匪只能虛張聲勢地吆喝幾聲,不甘心地拔馬回去。 第二天下午土匪離開了,父親回到家時,姑姑和大媽已經回來,只是面色蒼白,擻擻發抖。聽爺爺說,晚上跑出村時,姑姑大媽很快與爺爺跑散了,姑姑和大媽一真向南跑去,在三珍子(田地名)的田堰上,她倆鉆入了狼窩,狼窩中還有六只小狼,母狼就是外還嚎叫,螢螢發藍的眼睛不時透過窩口,盯著窩里的姑姑和大媽,當時她倆可能是被土匪嚇蒙了,并不害怕母狼,直到白天出來,看到呲牙咧嘴的母狼時,才感到害怕,回到家中,真正害怕了。 家中真的是過了土匪了,雖然沒有多大損失,但院內到處的是柴草,灑在院中的莜麥,還有那處處散發著草臭味的馬糞,院子成了土匪喂馬的飼養院,家中兩甕莜麥一掃而空。 那晚上,大柜掌柜張海召被土匪綁票了,臨走留下話,六百大洋放人。六百大洋啊,那可不是法幣。 日子就是這樣艱難的過著,日本人和德王成立了蒙古軍政府,晚上不許點燈,如果誰家燈亮著,就說你家有紅胡子(八路軍),日子過的更加艱難了。今天日本人拉人修炮樓,明天頑固軍來了要征糧,后天土匪來了搶人搶錢糧,父親說,八路軍也來了,他們曾在爺爺家住過,他們最和氣,一般晚上來,主要是宣傳打日本打偽蒙古軍,我村張海召的三兒子張貴林聽了他們的宣傳,跟隨他們走了。 最可狠的是李守信的部隊,他的部隊有漢人,也有蒙古人,還有二鬼了(據說是朝鮮人還是臺灣人),搶錢搶糧有時看好別人家的女人,還要搶人,比土匪還惡。 我們村有姓范的一家,為人比較厚道,光景過的不錯,家里幾匹騾馬,有大車,還有百十多畝田地,他家的外甥女讓土匪搶去了,后來做了壓寨夫人,這股土匪來我村說是眊舅舅,一般不打人,不搶東西,那個壓寨夫人,父親說她就像穆桂英,戴著紅狐貍皮做的帽子,個子高挑,穿一身灰黃色軍衣,外披帶黑色毛絨的大衣,高筒馬靴,還跨著帶紅纓的盒子炮,騎一匹紅棗馬,真像是保家衛國的楊家將,可惜有點黑色幽默。后來就不聽說了,可能這股土匪讓其他土匪吃掉了。 父親十七歲那年、父親、二爹和四爹三兄弟害牛豆(得了天花),父親與四爹慢慢好了,只是水豆讓弟兄兩臉上出現了疤痕,以后人們經常戲稱父親為杜三疤子,四爹為杜四疤子。二爹不幸病逝,整個家庭招此大難,全家痛苦不已,特別是爺爺奶奶,白發人送黑發人,人生最大不幸,真為爺爺奶奶的命運嘆息。 荒草何茫茫,白楊亦蕭蕭。 嚴霜九月中,送我出遠郊。 四面無人居,高墳正嶣峣。 馬為仰天鳴,風為自蕭條。 第二年,村公所讓爺爺家出一人幫日本人修炮樓,由于大爹成家帶口,四爹還小,只能讓父親去,這是父親第一次離開父母獨立出門,他和其他人在村公所那些人的帶領下,來到了陶林城,見識了日本人的霸道與兇殘。 他們一行人步行來到陶林時,已經下午太陽即將落山,進城需要“良民證”,他們中的一個姓呂的,沒有準備好“良民證”,日本兵的三八槍托馬上招呼到呂姓人的身上,多虧了當時領隊的解釋才進了城。進城后被安排在警察局院內的一排房中,并用白土畫好的線區,不能走出此區,還有警察看著,父親他們是為警察局修炮樓,早晨天亮干活,中午吃飯,稍作休息就干活,晚上一直干到天黑,回到宿區,由警察送入宿區吃飯,主食主要是莜面,有時也吃饅頭,但比較少,活比較重,還有監工。警察局只有一個日本人,為“指導官”,所有警察都得聽“指導官”的指揮,每過幾天,父親他們總能看到“指導官”和幾個穿著木鞋(木屐)的日本女人,日本女人穿的單薄,露出半個胸脯,背上背著方行李(父親的話),走的步很小,但很快。整整在警察局干了一個多月,父親才回到村里,在村里也算有點見識了。 自從二爹去世后,爺爺老了許多,脾氣也平和了許多,家里的瑣事大都交給了大爹,喜歡人多熱鬧的地方,特別是與山西平魯的老鄉見面,有著說不完的話,最愛盤親,經常領著盤成親戚山西老鄉回家吃飯,奶奶和大媽真的很無語。 兵匪還是該來的還來,不該來的也來,睡覺都得睜著半只眼,稍有不慎,帶來滅頂之災,在這個人命如草芥的社會中,有人盛宴狂歡,有人引狼入室,有人認賊作父,有人欺世盜名,老百姓的生死是無人問津的。 >>>更多美文:心情故事

感慨生活的朋友圈文案 一、人生只有走出來的美麗,沒有等出來的輝煌,最幸福的事情,不是活得像別人,而是在努力之后,活得更像自己。 二、眾生皆苦,都在對抗,你也不能認輸。總不能還沒努力就向生活妥協吧。 三、不是每一次努力都會有收獲,但是每一次收獲都必須努力,這是不可逆轉的。 四、當堅強成為你唯一的選擇,你才知道自己可以有多堅強。在你堅持不住的時候,記得告訴自己,再堅持一下。想一千次,不如去做一次。華麗的跌倒,勝過無謂的徘徊。 五、打敗你的不是對手,甩掉你的不是時代,而是你傳統的思維和相對落后的觀念。成功不是能不能,而是你要不要,愿意不愿意! 六、能做到一百分,就不要只做九十分,當你總想著九十分就足夠了,可能到最后,你連六十分都不到。 七、在最難熬最平凡的日子里,默默努力。總有一天,你會站在最閃亮的地方,活成自己曾經渴望的模樣。 八、無論你今天要面對什么,既然走到了這一步,就堅持下去,給自己一些肯定,你比自己想象中要堅強。 九、人生沒有那么多的公平可言,刻苦努力,堅持不懈,才是正道;一個人的起點并不重要,重要的是你最后抵達了哪里。 十、人人都想成功,成功也很不容易,沒有人能隨隨便便成功的,成功的路上沒有捷徑,只有踏實地走好每一步。 十一、你要像溺水的人渴望呼吸一樣渴望成功,一秒鐘也不能松懈,不然你覺得你憑什么贏。 十二、放心,你只要一直這么懶下去,生活一定不會變更好。時間會告訴你什么叫衰老,回憶會告訴你什么叫幼稚。 十三、用我們的奮斗和夢想揚起青春的船帆,當我們努力拼搏地搖漿時,成功的閘門也會慢慢地再為我們打開,我們將享受一份青春的美好,收獲一份成功的喜悅。 十四、看淡一點再努力一點,這世上,沒有誰活得比誰容易,只是有人在呼天喊地,有人在靜默堅守。 十五、現在,你不努力讓自己過上想要的生活,那你以后,就會用大把的時間,去應付自己不想要的生活。 十六、自己想要的東西,要么奮力直追,要么干脆放棄。別總是逢人就喋喋不休的表決心或者哀怨不斷,做別人茶余飯后的笑點。 十七、人生若不努力,除了年紀在漲,頭發變少,容顏變老,你買不起的還是買不起,你喜歡的人還是與你無關。請記住你的每天都是人生最年輕的一天。 十八、現實生活中,人人都有夢想,都渴望成功,都想找到一條成功的捷徑。其實,捷徑就在你的身邊,那就是勤于積累,腳踏實地,積極肯干。 十九、哪里有什么老天的眷顧,所謂的幸運和成功都源自你自身的努力和付出。請記住,你現在多走的每一步都在拉開著你和別人的差距。要做,就做生活的強者。 二十、為了自己想要的未來,你要相信,挺過這段難熬的時間,一切都會好起來的,所以你必須得滿懷信心地堅持下去。 努力生活的文案 一、要努力呀,為了想要的生活,為了人間的煙火氣,為了今天的風和月。 二、別人對你好,你要爭氣,圖日后有能力有所報答別人對你不好,你更要爭氣,望有朝一日揚眉吐氣。 三、夢想注定是孤獨的旅程,路上少不了質疑和嘲笑,但那又怎樣,哪怕遍體鱗傷也要勇往直前。 四、世上最重要的事,不在于我們在何處,而在于我們朝著什么方向走。 五、風再大,雨再狂,也不能賴床;身再累,心再忙,也別丟夢想;山再高,路再長,也要向前闖。 六、要相信,這個世界上永遠能夠依靠的只有你自己。所以,管別人怎么看,堅持自己的堅持,直到堅持不下去為止。 七、抽出時間去學習,凡事從小做起。不怕單調和重復,長期的積累堅持,想不成功,也難。 八、命運給你一個比別人低的起點是想告訴你,讓你用你的一生去奮斗出一個絕地反擊的故事,所以你有什么理由不努力! 九、不要慨嘆生活底痛苦,慨嘆是弱者。通往光明的道路是平坦的,為了成功,為了奮斗的渴望,我們不得不努力。 十、發生地在你身上的一切都不是偶然。你從生活里得到什么,源于你給予了什么。 十一、別怕什么路途遙遠,別想什么生活艱難,走一步有一步的風景,進一步有一步的歡喜,幸福,在路上。 十二、所有的付出都會讓我們成為更好的人。你現在的努力和準備,都是沉淀和積累,它們將在某個特殊的時間點,助你爆發出強大的力量。總有一天,你的努力,會為你證明自己。 十三、若不抽出時間來創造自己想要的生活,你最終將不得不花費大量的時間來應付自己不想要的生活。 十四、奮斗是這么個過程,當時不覺累,事后不會悔。走一段再回頭,會發現一個更強的自己,宛如新生。 十五、很多時候,成功就是多堅持一分鐘,這一分鐘不放棄,下一分鐘就會有希望。只是我們不知道,這一分鐘會在什么時候出現。所以,再苦再累只要堅持走下去,屬于你的風景終會出現。 十六、人生的許多溝溝坎坎總是要自己去過。任何人幫得了你一時,幫不了你一世。不要依靠,不要祈求,依靠只會使自己懦弱,祈求也只是一種安慰,自身的強大才是硬道理。 十七、生活不能等別人來安排,要自已去爭取和奮斗;而不論其結果是喜是悲,但可以慰藉的是,你總不枉在這世界上活了一場。 十八、無論現在的你處于什么狀態,是時候對自己說:不為模糊不清的未來擔憂,只為清清楚楚的現在努力。 十九、我們生活不如意十之八九,每當超越昨天的記錄,就有一種成就感,也許個人的夢想成功遙不可即,但每跑一步卻是腳踏實地,每超過一米也是真實的。 二十、沒有人陪你走一輩子,所以你要適應孤獨;沒有人會幫你一輩子,所以你要一直奮斗。 對生活充滿希望的陽光文案 一、從今天起,努力去做一個可愛的人,不羨慕誰,也不埋怨誰,在自己的道路上,欣賞自己的風景,遇見自己的幸福。 二、生活的希望,永遠在你望向的前方,唯有心懷光亮望向遠方,才能看見幸福真正的模樣。 三、人要學會適可而止,不要無休止地去強求那些不屬于自己的東西。 四、整理一下自己的心情,忘記那些不愉快的往事,聽聽音樂,看看風景,說能說的話,做可做的事,走該走的路,見想見的人。 五、世上沒有白費的努力,也沒有碰巧的成功,一切無心插柳,其實都是水到渠成。人生沒有白走的路,也沒有白吃的苦,跨出去的每一步,都是未來的基石與鋪墊。 六、每天醒來,面朝陽光,嘴角上揚。不羨慕誰,不討好誰,默默努力,活成自己想要的模樣! 七、沒有不會淡的疤,沒有不會好的傷,沒有不會停下來的絕望,時間不僅讓你看透別人,也讓你認清自己。 八、把懶惰放一邊,把喪氣的話收一收,把積極性提一提,把矯情的心放一放,所有想要的,都得靠自己的努力才能得到。 九、生活不管苦與甜,好好享受每一天,人生不管得與失,看開了就有希望,腳下的路,不管直與彎,走下去定有驚喜。 十、我們曾如此渴望命運的波瀾,到最后才發現,人生最曼妙的風景,竟是內心的淡定與從容。我們曾如此期盼外界的認可,到最后才知道世界是自己的,與他人毫無關系。 十一、日子每天都比昨天好一點,更溫柔一點,這便是我努力的意義。 十二、人生,哪有事事如意,生活,哪有樣樣順心。所以,不和別人較真,因為不值得,不和自己較真,因為傷不起,不和往事較真。 十三、有時我們走得太累,并非走得太遠,可能是背負的太多;有時我們活得太累,不一定是因為我們缺的太多,而是我們要的太多。 十四、一天,一晃頭就過去;一年,一轉身就走完;一輩子,一閉眼就沒了。歲月留不住,人老莫悲傷;歲月苦短,不要辜負年華光陰。 十五、愛情是一百年的孤獨,直到遇見那個矢志不渝守護你的人,那一刻,所以苦澀的孤獨,都有了歸途。 十六、我跟自己說好,要過得快樂,無需去想是否有人在乎我,一個人也可以很精彩。 十七、社會啊,真的是能改變人。以前在學校的時候我是個很優秀的人,現在我是個好人。這都是姑娘們告訴我的。 十八、多一分快怡,少一分憂傷;多一分真實,少一分虛偽;多一分悠閑,少一分忙亂。 十九、未來的日子里,愿你特別美,特別敢,特別堅韌,特別溫暖,即使暫時辛苦,也依然有勇氣選擇過那種滾燙的人生。 二十、沒什么值得畏懼,你唯一需要擔心的是,你配不上自己的野心,也辜負了曾經歷的苦難。 >>>更多美文:文案朋友圈


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